自制陳皮海帶綠豆沙糖水

材料:

綠豆 250克

水 1L(我用4杯倒入煲度)

陳皮 適量

海帶 適量

片糖 2塊

做法:

1.綠豆洗淨，泡浸。

2.海帶用水泡浸軟身，切成長條狀，備用。 

3.陳皮用水泡浸，洗淨，切成長條狀，備用。

4.加入水落煲度，再加入綠豆、海帶、陳皮用大火煲到水滾，再轉中火煲到綠豆泥，然後加入片糖(根據自己喜愛的甜味加片糖/冰糖 )拌勻，即可。

注意:

水是否揮發得太多，如果是要加水。